一隼に翔ける!!

~直観と閃きの赴くままに壊進撃するハヤブサ系ブロガー・ファルコンの翔時間(ショウタイム)~

中野の海坂屋  鯛アラベースの塩そばと御膳で三度美味しいかった

time 2016/10/16

中野の海坂屋  鯛アラベースの塩そばと御膳で三度美味しいかった

鯛やアサリで出汁を取っているとあって気になった海坂屋で食事しました。

ラーメン屋で御膳というのは斬新なものを感じます。

海坂屋

交通手段

JR東中野駅徒歩3分

東中野駅から359m

外観。

海坂御膳を注文してみた。

左手にはアサリの炊き込みご飯、鯛の切り身、シラスや梅などの薬味。

ラーメンはあっさりしていて後から味わいの良さが伝わってくる感じに思えました。

〆はご飯を残ったスープに入れてお茶漬け風にしてすすり、これも良かった。

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まとめ 次来たらアサリ出汁のを注文してみたい

鯛アラベースのは優しい味から始まったので

アサリ出汁の方はどうなのかと気になるので

また機会があれば別出汁のものを注文したくなりました。

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